走访当地居民
当地的紫皮土豆
走访当地居民
今天是来到泾源县的第一天，我们走访了上秦村和下秦村，拜访了当地一位德高望重的大阿訇，深入认识了解了回族医药和当地传统文化。
早在公元7世纪，阿拉伯一伊斯兰医学曾居世界医学的先进行列，并对西方现代医学有巨大影响。回族医药文化则是其中一支，虽然我们现在大多数人选择现代医学治疗，但回族医药对于艾蒿、蒲公英的应用依然在偏大龄人群中较为流行。在走访中，令我们印象深刻的是一位患有类风湿性关节炎的奶奶，在住院期间，治疗效果可能并不明显，奶奶选择出院后每天用艾草艾灸，一年后又能够奇迹般重新站立起来。在回族医药记载中，蒲公英的用处更为广泛，例如，可以用碾碎的蒲公英浆汁来敷到擦伤处、可以使用蒲公英泡水服用以来退烧、也可以使用艾草或蒲公英煮沸后蒸出的蒸气治疗鼻炎等等。
在实践过程中，我们还考究了一下回族的婚娶和丧葬习俗，以及封斋开斋的由来及讲究，阿訇在维持礼节中的作用不可磨灭。大到礼节，小到宰牲，都需要请阿訇前来主持见证。但是唯独宰羊可以不用阿訇主持，这也是四千年前的古尔邦节的由来，古先知易卜拉欣老来无子，甚是烦恼，即向神明安拉祈祷：倘若安拉给他一子半女，即使以爱子作为牺牲，他也决不痛惜。后来，他的妻子真生了一个儿子，易卜拉欣最后准备履行诺言祭子之时，天使吉卜利勒奉安拉之命降临，送来一只黑头羝羊以代替牺牲。其中，阿訇讲到礼拜是信徒赎罪的一个过程，在走访的村民里很明显能够发现例如商人一类的人礼拜次数较多。而年轻人对于礼拜的热衷偏少，由于教义规定，男子一般去清真寺里礼拜，而女子在家礼拜。
在走访调查中，我们还有一个意外的发现：泾源当地居民主食面食，大多数家庭都喂养有牛羊。当地土质气候并不适宜种植玉米，他们种植了大量的玉米，但由于土地原因，只能种植口感较硬的玉米品种，所以村民们的玉米，大多是喂养牛羊。主要当地养殖牲畜的利润要大于种植作物的利润，所以这里广泛选择优先饲养牲畜。考察发现当地的土质很适宜种植水果，如梨、杏、李，以及季节性蔬菜，如青椒、茄子等等。事实上，当地可以发展的梨园、李园等，这些蔷薇科植物的花卉观赏性较强，可以春天发展旅游业、秋天收获果实去卖，也为带动当地经济发展带来很好的市场。
今天是收获颇丰的一天，作为生物专业学生，学得的生物学知识也使我们对传统回族医药有了更多的思考。经过这一天的了解，无疑激发了我们对于回族文化更加强烈的求知欲，期待新一天的到来！
