身在枸杞乡 为何不吃枸杞   

   作者:高恬恬 李文娟/文 李泽韬/图 浏览次数:   发布日期:2017-08-27
 

队员与零售商交流

队员随机采访当地居民

队员与枸杞种植户交流

  经过近十天的考察走访,生命学院赴中宁枸杞及精准扶贫调研队了解了中宁枸杞从苗木培育到鲜果生产销售的完整产业链条,为探秘枸杞起源地居民不吃枸杞的真正原因,调研队分三路走访中宁县市民。

  当局者迷  见多不贵

  顶着40℃让人窒息的高温和烈日烧灼下万物的沉寂,队员们毫无怨言,踌躇满志的开始自己的工作。队员高恬恬采访了几位正在树荫下唠家常的老人,老人们热情的为队员答疑解惑:“中宁人就算自己家没有枸杞田,谁还能不认识几个枸杞农户,谁还从外面买呢。逢年过节家家送枸杞,从小吃也不觉得有个啥吃头,平时不买也不常吃,也就偶尔泡茶放上俩。”据了解,中宁枸杞在中宁居民中的销量较低,中宁枸杞绝大多数销往外地或远销海外,外地人深谙枸杞在药用保健方面不菲的价值,不惜高价购买,反观本地人生长在枸杞之乡,自然也见怪不怪,放低了对枸杞价值的估量,尽管枸杞在本地相当廉价,依旧勾不起当地居民的购买欲望。

  当局者清  质量有别

  随后,队员李泽韬上前和下象棋的大爷们寒暄几句,便问起了枸杞消费需求的问题,大爷们争先恐后的把所知道的信息倾囊相授,有位大爷叹息道:“你们这些娃哪里知道这枸杞里的学问,要论营养价值谁哪个能比得上俺们中宁枸杞,但外地来的低价枸杞抢了中宁枸杞的市场,还有的枸杞里面加了亚钠添加剂,俺们中宁人对这了解的很,买枸杞的话谁还会买这些枸杞呀?”这的确让知情人对枸杞望而却步。

  环境影响  体质决定

  迅速蒸腾的汗水浇不息前进的激情,转角一家中型枸杞特产店就是这酷暑里的甘霖,一丝清凉沁人心脾。队员们和老板娘说明来意后,她热情的为调研队解说枸杞销售情况。她无奈的说:“的确,中宁人很少吃中宁枸杞,还有一个重要的原因,北方人体热,加之枸杞性热,少吃养身,多则上火,即便生长在枸杞之乡,生活处处和枸杞打交道,中宁人也不会常吃枸杞。”紧接着,调研队又走访了几家店铺,了解到的情况如出一辙。

  中宁人为何不吃中宁枸杞?经过深入走访调研,队员们总结了中宁枸杞当地销售量低迷的原因:当地人对其功效的不重视;生产商的利益驱使下不正当使用添加剂;枸杞本身功效与当地人体质相冲突等因素都导致这一怪象。希望枸杞之乡的进一步改革发展可以解决这些问题,使得枸杞价值最大化!

  


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