参赛选手答辩
评委老师和参赛选手合影留恋
评委老师试吃点评
12月5日，园艺学院第六届园艺加工品大赛决赛在园艺空间成功举办。大赛邀请到校团委书记李国龙，园艺学院党委副书记王国晖老师作为嘉宾。同时，校团委副书记胡代欣,食品学院副教授寇莉萍,林学院副教授马艳萍,林学院副教授王成,园艺学院副教授丁毓端受邀担任大赛评委。除活动相关人员外，其余同学通过流媒体平台观看了决赛直播。
本次大赛需要参赛者掌握果蔬的汁制干制、糖制腌制、罐藏等基本园艺加工方式，同时运用天然食材科学健康地制作出了园艺创意加工品。大赛面向全校开展，来自15个学院共60支队伍参与本次比赛。比赛分为初赛与决赛两阶段，初赛需要各队伍线下制作、展示作品，并提交作品申请表交由大赛评委遴选。最终，来自不同学院共19支队伍成功入围决赛。
决赛现场，各参赛队伍严格遵守竞赛原则，通过PPT讲述、作品展示、评委提问回答等环节对自己的作品从不同的角度进行了详细阐述。同时小组组员依次向评委展示本组作品。各位评委根据参赛作品的外观品相角度、口感角度、创新创意角度、营养健康角度、答辩情况五个方面进行评分，并做出对参赛作品的整体总结评价。各位评委在充分肯定各支队伍精彩表现的同时，提出中肯的改进建议，帮助同学加深对作品的理解并作出改进。
在精彩答辩和评委打分后，作品“梦开始的地方”获本次大赛的一等奖，作品“桃与嘉木”、“奇妙的盆栽”获二等奖，作品“镜花水月”、“鱼戏莲叶间”、“故乡圆”获三等奖， 作品“菇菇坠地”、“田园风情”“云鲜华彩”、“一叶知秋”获优胜奖。
最后，王国晖副书记就本次大赛致辞。王书记充分肯定了园艺加工品大赛举办的意义和所取得的成就，向为此次大赛举办付出辛苦劳动的老师和同学表达感谢，并对大赛成功举办表示了衷心的祝贺。
本次大赛旨在让学生将理论与实际相结合，运用所学知识对园艺作物进行加工，制作出有意义、有创意、有吸引力的园艺加工品。园艺加工品大赛的举办在激发了学生们的艺术想象力和创新意识的同时，进一步促进美育在第一课堂与第二课堂的融合开展，丰富了学院美育教育形式。
