【食品学院】现代畜牧业创新基地调研队赴现代农业科技创新基地实地调研   

天津市现代农业科技创新基地饲料生产车间

2021年7月20日星期二，食品学院现代畜牧业创新基地调研团队来到了坐落于天津市武清区的现代农业科技创新基地进行调研。现代农业科技创新基地是和中国农科院合作的进行大量育种选种的研究型基地。为了实地调研和鸡蛋产业有关饲料生产方面的因素，调研队前往了基地饲料工作车间。

调研团队先是进入生产区域，参观了中型机器制作饲料的过程，以及粗略了解了饲料的主要原料为豆粕（大豆提取豆油之后所剩的副产物）、玉米、麸皮等。饲料一般以复合预混合饲料为主，不能直接用于饲喂，必须按配方混合均匀才可以使用，并辅以饲料添加剂，包括磷酸氢钙和各种鸡所需的微量元素和氨基酸，使得鸡和产出来的鸡蛋的品质更好。饲料生产车间一般都会配备样品室，以防饲料出现问题。同时，生产区相应的配备有可以进行简单检测的理化室和高效液相室等。

之后调研团队也去到了果酒酿制区域进行了参观。进入车间便是一股水果和酒混合之后的香气，并且为了保证果酒的口感和品质，整个车间都是恒温作业。在生产果酒的过程中，原料，成分调整，发酵，陈酿等过程或部分都是直接影响果酒的品质的因素。

本次参观现代农业科技创新基地，让队员们更加直观的感受到生产的过程，不仅仅是书本中的一张图片或一段文字。实地考察参观结合了更多的客观因素，深入体会到了因地制宜的思想。同时对于鸡蛋养殖这个方面有更多的知识储备，便于之后在调研的进行。