习俗
多年未认真过年,其实对家乡年节习俗已有些许淡忘了。今年难得能和爷爷奶奶一起在家布置与打扫,重新感受了家里过年的年味与习惯,体会了全家人团圆与共同准备春节的喜悦。我们这边通常会蒸花馍、有些地方还会有八碗八碟以及游九曲。这些是比较有地方特色的习惯,其余结彩灯、贴春联等应该与其他地区无甚差异。在我家,每年年夜饭还会有炒灌肠、莜面条这两样山西特色菜,同时和多数北方人一样,会在除夕夜包饺子吃。无论天南海北,恭祝大家新年快乐!
一组主旗:段旭扬
除了贴春联,吃饺子,包压岁钱等这些“全国统一”的习俗,在过年这天,咱苏大强还有哪些与众不同的习俗呢?过年这天吃午饭上,我们江苏人家家户户之间会暗暗较劲,谁家的鞭炮声最先响起谁家最先吃午饭,来年谁家就会更富贵。与其说这是一种迷信,不如说这是独属于我们江苏人的浪漫,这是我们江苏人对未来一年的美好期许。还有就是我们农村的“掘元宝”与喝“元宝茶”。我们会在饭内放熟荸荠,吃时挖出,这就作“掘元宝”;而泡茶时放入入两只青橄榄,就叫做喝“元宝茶”,这两个习俗都意味着恭喜发财。
三组左护:柴丹
陕西过春节的习俗有许多,最多就是吃饺子,除夕吃饺子是,是众多习俗里最重要的,意味着除去一年的晦气,让远在外地的家人一回来就能感受到家的温暖,还有贴对联,走亲戚。在热闹的春节里,和家人一起是最快乐的大扫除,年夜饭,感受了一年里团团圆圆的喜悦。
四组右护:李松桥
新春将至,一切都充满了喜洋洋的气氛。从腊月二十几开始,北方的春节就拉开了序幕。家里人齐心合力,炸丸子、做花卷、包包子、炖肉……到了大年三十晚上,一家人坐在一起,吃饺子,看春晚,享受难得的欢聚时光。
五组右护:马泰森
腌肉是餐桌上必不可少的佳肴,还要吃水芹,寓意路路通、门门通,还有安豆,寓意平安。贴了春联便是年,换上新灯笼,“千门万户曈曈日”。
七组右护:张诗笛
春节是一年的开始,万事都希望开个好头。人们把各种美好的祝福赋予在这一天。春节的早上,大家都会起得很早,寓意一年勤快。“喝糖茶,甜一年”。早上来一碗甜甜的浮子茶,就能得到一整年的甜甜蜜蜜。何不乐哉。正所谓“大年初一街上走”,吃过早饭,迎着冬天的暖阳,年轻小辈结伴到长辈家里磕头拜年,喜迎新春。讨一碗甜糖茶,唠唠家常,叙说一年的得与失。在这一整天里,大家都是要吃饺子的,或者糖蒜面——寓意钱串。吃到包有硬币的饺子,寓意财源广广,福气旺旺。春节不梳头、不扫地、不洗碗。希望来年可以少动手,享清福。
八组左护:任艳
其实窗花在我们这还挺盛行的,不过真正愿意做这些“上街货”的则是那些农村的老艺人了。在蔚县许多剪纸的老村子,一到农闲时候,家家户户会剪纸的人,都开始拿起了小刻刀,开始“生产”剪纸了。在我家,每年春节还有一个小小的家庭活动——剪窗花,每年主题都不一样,比如今年就是剪出不一样的“福”字。
十一组右护:王威心
之前每到正月十五,我们都会有灯游会,逛九曲黄河阵,意在期盼平安顺利,团圆和美。但后来九曲黄河阵逐渐淡化被取消了。确实很可惜。
十二组主旗:张莉妍
年夜饭
今年的年夜饭桌上,既有家常的淮扬菜大杂烩、咸肉、清蒸鳜鱼,也有清蒸大虾、螃蟹、佛跳墙等。除夕夜,全家人掸去一年的仆仆风尘,围坐在团桌旁,在其乐融融的氛围中享受舌尖上的美好!
二组左护:池昕竹
除夕家宴聚团圆,围坐父母身旁边,欢声不断,笑语绵绵,短信问安,祝福暖暖。大年三十又至了,阖家团圆,空气中弥漫着浓浓的年味。一家人聚在一起吃年夜饭,无论丰盛与否,那满桌的欢声笑语代表了一切。
五组主旗:王传程
长菜,是老昆明年饭中最重要的一碗菜,也是很多人儿时深深的记忆。寓意是长吃常有,长长久久。昆明人的长菜一般是青菜或者蒜苗一根根长长的煮出来。饵块同样是昆明人过年一定要吃的食品,在以前的农村,过年前几天,很多人就蒸一大锅米饭,然后背去给人家加工成饵块。用老腊肉、老腌菜一起炒,熟悉的味道。
八组主旗:从李安南
我们山东春节的时候,有一个经年不衰、传承至今的年俗,那就是蒸花糕!大概腊月二十日以后,我们家里就开始忙碌着蒸过年的花糕了。蒸花糕所用原料主要是面粉和干枣,这花糕的“糕”与“高”同音,而且一层比一层高,寓意日子红红火火,甜甜蜜蜜,生活年年高、步步高,花糕越高越吉利。这不仅仅是一道美食,更寄托着我们对新年新生活蒸蒸日上的美好愿望。
九组右护:刘羽宸
咱们湖北人春节第一餐一般喝鸡汤,寓意着“清泰平安”‘在我们家里,一般爸爸吃鸡爪,寓意“新年抓财”,我们小辈主要吃鸡翅膀,寓意着“展翅高飞”。
十二组右护:胡羽倩
责任编辑:侯江