为提高学生的大田动手能力，让学生充分了解苹果产业发展现状，激发学生的学习热情，园艺学院2018级果树专业共58名同学分批于9月4日至9月8日分别前往白水和洛川苹果试验站进行实习。白水苹果试验站于2005年开始建立，是西北农林科技大学建立的第一个试验站，也是我国的第一个苹果试验站，同时有着深厚的历史底蕴。洛川苹果试验站于2012年开始建立，具有科技创新、***************培养、科技推广、技术服务等功能，为苹果产业的可持续发展提供技术支撑。
在园艺学院赵政阳老师、高华老师、邹养军老师、安贵阳老师等多位老师的耐心指导下，同学们对苹果试验站的历史与概况、苹果的种质资源、果园管理与机械化，夏季修剪管理技术以及苹果产业发展有了进一步的了解。实习期间，朱强老师开展了果园机械化的室内课堂，为同学们系统地介绍了各种果园机械的利弊以及未来发展；刘振中老师带领同学们深入田间采果并开展了果实品鉴大会，使同学们认识更多品种的同时，感受到品鉴的乐趣；邹养军老师为同学们亲自示范果园修剪的各种方法，面对面指导苹果树的拉枝技巧，提高了同学们的实践操作能力。
为期一周的实习结束后，同学们都收获满满，感慨万千。其中，黄雨晴同学说道：“通过这一周的学习，更加了解了苹果的生产过程，深知每一个苹果均来之不易，以后会更加珍惜这些劳动成果。”暴茹同学也感叹到：“品鉴了这么多苹果品种才知道原来苹果的风味可以是多种多样的，市场上几乎只能吃到富士品种，我国的苹果品种还是过于单一，希望以后能有更多的品种走向市场被大众接受。”王锐涵同学还谈到：“第一次亲手拉枝，发卡式拉枝的方法实在是太方便了，不得不佩服果农的智慧。通过亲手操作才知道看似简单的操作动起手来就变得复杂了许多，大田实践是学习必不可少的一部分。”
这次极其宝贵的实习，不仅让同学们通过动手积累了实践经验，更是让同学们清楚地认识到苹果产业的缺口与不足，让同学们更加清楚未来的努力方向。