为促进学生对各类果业发展情况的进一步了解，巩固和加强学生的基础理论、基本知识和基本技能，帮助学生了解果业市场经济的运行机制，了解企业的实际经营管理状况，让学生扩宽视野，获得从事相应职业的初步实践知识和能力，从而缩短参加社会工作的适应期，提高学生就业竞争力。8月23日-8月27日，在蔡宇良、李明军、李翠英、李智、许腾飞5位老师的带领下，园艺学院18级果树专业进行了为期一周的外出参观实习。
同学们先后前往陕西省乾县、礼泉、蒲城、大荔、合阳、白鹿原、周至等县对陕西省的特色果业进行了较为深入的了解。在乾县、礼泉两县，同学们前往绿港现代化果园、国家苹果产业技术体系综合试验站以及石榴和黄桃生产园，了解到我院选育“秦脆”的育种历程，栽培现状和市场需求以及现阶段苹果产业的主要品种，同时对石榴和黄桃关键栽培技术、市场需求和营销等有了更深入的了解；在蒲城，同学们主要了解到蒲城酥梨的发展历程以及现代化梨园的栽培模式等；在大荔，同学们参观了大荔冬枣的生产经营模式，包括物流运输等采后分级、销售等具体内容，进一步的了解到果业的发展对于农民脱贫致富起到至关重要的作用；在合阳，在蔡宇良老师的讲解下，同学们了解到樱桃产业的发展前景，并且对“樱桃好吃树难栽”有了更进一步的体会；在西北农林科技大学葡萄试验示范站以及白鹿原葡萄栽培示范园，同学们学习到葡萄酒酿造和产业的相关知识，同时对于葡萄栽培管理尤其是设施葡萄栽培技术有了更加深刻的认识；在周至，同学们前往百瑞猕猴桃研究院进行参观，同学们了解到猕猴桃种质资源和目前最先进的栽培技术；在杨凌，我们参观了陕果集团的种苗繁育基地，体会到科技强农的内涵。
为期一周的实习，短暂而又充实。通过实习，使我们在三年半专业理论学习的基础上，有一个直接了解企业、参与企业实际工作的机会。一方面使理论与实践相结合，互相促进，共同提高，在学生毕业前夕奠定牢固的专业基础；另一方面扩宽了同学们的视野和见识，对现代果业生产现状和存在的产业问题有了更多的思考，对于每个人将来的发展都起到了至关重要的作用。